北海道いわみざわの"いいもの" 

iwamizawaBOX Blog

2021/04/12 10:44

▼ 落花生が入ったジェノベーゼって珍しいですね!

とても珍しいですよね!北海道では数少ない落花生の栽培を行っている岩見沢なんですが、
その落花生がイタリアンには欠かせないジェノベーゼソースとコラボした、知る人ぞ知るオススメの商品なんです!



▼ この商品のおすすめポイントは何ですか?

イタリアン×岩見沢…岩見沢のおいしいものがギュッとつまった岩見沢ジェノベーゼ。
岩見沢産のバジル、落花生、チーズとニンニクがアクセントになりイタリアン好きにはたまらない逸品です。
バジルの風味もまろやかなので、どんな料理にも使いやすいのが嬉しいポイントになっています。

▼ この商品をどんな人にどんなふうに使って欲しいか教えてください。

このジェノベーゼをつかった絶品レシピにもありますが、モッツアレラとトマトのカプレーゼや、ポテトサラダに混ぜてイタリアンポテトサラダ、和食でいうと唐揚げの下味に使うとイタリアン風味の唐揚げになったりと"なんでもイタリアン"にアレンジできちゃうんですよ!自分好みにアレンジできるので、料理のレパートリーも増えるのがポイント。




▼ 最後にひとことお願いします♪

岩見沢には美味しくて新鮮な農産物がたくさんあります!その農産物を利用して6次化商品として生まれ変わり、新たに岩見沢の魅力を知ってもらえたらと思います。

ぜひ、岩見沢産バジルと落花生を使ったジェノベーゼをご自宅で味わってみてくださいね!